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【水、焼、春、大根もちハーフセット】※ こちらのセットは6月〜10月の間、お休みします。

¥4,500 税込

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▶︎ 内容
• 水餃子  1 パック(12個入り)
• 焼き餃子 1 パック(10個入り)
• 大根もち(ハーフ) 1つ
• 春巻き 1 パック ( 4本 )

▶︎ 原材料
• 水餃子、焼き餃子
餡:豚肉、キャベツ、ニラ、生姜、台灣麻油(ごま油)、塩、胡椒、砂糖
餃子の皮:小麦粉、ソルビトール、塩、酒精、乳酸Na、乳化油脂、もち粉

• 大根もち
大根、椎茸、キクラゲ、台灣金針花(ゆりの花)、台灣在來米粉(こめ粉)、地瓜粉(さつま芋の粉)、片栗粉、塩、胡椒、みりん

• 春巻き
餡:キャベツ、キクラゲ、エノキ、ニンジン、タケノコ、塩、砂糖、胡椒、みりん
春巻きの皮:小麦粉、澱粉、食塩、植物油、加工澱粉、増粘多糖類、原材料の一部に大豆を含む


▶︎ 調理方法
• 水餃子
(冷凍庫から出した状態からで構いません)沸騰したたっぷりのお湯に6〜7分間入れて茹でてください。
餃子を鍋に入れた時に餃子が底にくっつかないようにご注意ください。すでに味付けされておりますので、何もつけずに召し上がって頂くのがおすすめですが、「もの足りないな〜」と思った方はお好みで酢醤油などを少々。

• 焼き餃子
(冷凍庫から出した状態からで構いません)沸騰したたっぷりのお湯に5〜6分間入れて茹でてください。その後、油を薄く引いたフライパンに中火で2分ほど焦げ目をつける程度で大丈夫です。

• 大根もち
1cmほどの厚さにスライスして、油を薄く引いたフライパンに中火で両面に焦げ目をつける程度に焼いてください。目安としては中火で3〜4分。すでに味付けされてますのでそのままで、もしくは、ニンニク醤油を少々つけてお召し上がりください。

• 春巻き
(解凍された状態から)中火、低温でじっくりで揚げてください。揚げていると徐々に膨らみはじめ、色も変わってきます。ひっくり返すことも忘れずに両面を注意、狐色になる頃が目安です。中身が大変熱くなっておりますので、召し上がる際に、ガブっと一気にいかないようにご注意ください。


▶︎ 通常【冷凍組】はクール冷凍便で発送するのですが、大根もちは冷凍できないためクール「冷蔵」便で送ります。そのため、他の商品は解凍されて届きます。再冷凍は避け、到着後3日以内にお召し上がりください。

▶︎ 添加物、防腐剤を使用しておりませんので、どの商品も早めにお召し上がりください。

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¥4,500 税込

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