【ベジ39セット】※ こちらのセットは6月〜10月の間、お休みします。

▶︎ この商品は（純素食）の精進料理五葷抜きです。（這商品是純素食。不加蔥蒜的精進料理）
▶︎ 内容
• 野菜餃子　1 パック（ 12個入り ）
• 春巻き　　1 パック（ 8個入り ）
• 大根もち1 本　　( ハーフ )

▶︎ 原材料
• 野菜餃子
餡：キャベツ、ニンジン、キクラゲ、セロリ、エノキ、長芋、油揚げ、青菜、生姜、台灣麻油（ごま油）、塩、胡椒、砂糖
餃子の皮：小麦粉、ソルビトール、塩、酒精、乳酸Na、乳化油脂、もち粉

• 春巻き
餡：キャベツ、キクラゲ、エノキ、ニンジン、タケノコ、塩、砂糖、胡椒、みりん
春巻きの皮：小麦粉、澱粉、食塩、植物油、加工澱粉、増粘多糖類、原材料の一部に大豆を含む

• 大根もち
大根、椎茸、キクラゲ、台灣金針花（ゆりの花）、台灣在來米粉（こめ粉）、地瓜粉（さつま芋の粉）、片栗粉、塩、胡椒、みりん

▶︎ 調理方法
• 野菜餃子
（このセットには大根もちがあるので冷蔵で発送いたします。なので野菜餃子は解凍されて届きます。）８分間蒸してください。茹でる場合は６分間です。
（水餃子や焼き餃子に比べて、野菜餃子は開きやすくなっていますので茹でるより蒸す方法をおすすめします。）何もつけずにお召し上がりください。「もの足りないな〜」と思った方はお好みで酢醤油などを少々。

• 春巻き
（このセットには大根もちがあるので冷蔵で発送いたします。なので野菜餃子は解凍されて届きます。）解凍された状態で中火、低温でじっくりで揚げてください。揚げていると徐々に膨らみはじめ、色も変わってきます。ひっくり返すことも忘れずに両面を注意、きつね色になる頃が目安です。中身が大変熱くなっておりますので、召し上がる際に、ガブっと一気にいかないようにご注意ください。何もつけなくても大丈夫ですが、「もの足りないな〜」と思った方はお酢だけで結構です。

• 大根もち
１cmほどの厚さにスライスして、油を薄く引いたフライパンに中火で両面に焦げ目をつける程度に焼いてください。目安としては中火で３〜４分。すでに味付けされてますのでそのままで、もしくは、ニンニク醤油を少々つけてお召し上がりください。

▶︎大根もちは冷凍できないためクール「冷蔵便」で発送いたします。そのため、野菜餃子、春巻きは解凍されて届きます。再冷凍は避け、到着後３日以内にお召し上がりください。

▶︎ 添加物、防腐剤を使用しておりませんので、どの商品も早めにお召し上がりください。